ひろ

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ある日の出来事

もう何年も前のこと10年近くが経とうとしてるから時効ということで綴ってみようある日 友人とともにとある飲食店に出向いたその友人は そのお店に行ったことがなかったのでせっかくの機会というのもあるしねオーダーは前菜の盛り合わせにサラダ系メインに肉料理を頼み さらにパスタもまずは前菜の盛り合わせでつまづいた食材管理が悪いのかその店で作っていないであろう一品が腐敗してた友人が変な顔をするので 私も口にしたところその食材の特徴とは言えない変な味と嫌悪感ま 盛り合わせの一品なのでその品を無視すれば良いからその時点で問題とはしなかった悲劇は さらに追い打ちをかけるのである前菜の盛り合わせをゆっくり食べつつおしゃべりを楽しんでいたところサラダにメインに さらにパスタまで一気に持ってくるフロア担当が「なんか一杯出来ちゃった~」なんて言いつついやそれ作り手は 食事のスピードを配慮してよフロア担当は一気に運ぶことについて 何も感じないのか我々以外はノーゲストなんだよ結局 非常に気分の悪い思いをしたうえ腐敗物まで出されて 他の料理の味も何だかな~料理を一部残したまま その店は出ましたその足で信頼のおけるお店に向かいそちらで大変おいしい料理をいただき素敵な口直しになりましたとさ(笑)その後 その店には行ってません当然のことです食材管理もときに追い付かないこともあるかも運びが悪い時もあるでしょうでも そんなところに気づかない店ってそいういう配慮をしてくれない店って正価を払う客を どう考えているのかいまだ 疑問は払拭できずにいます